Rezepteblog

Bärlauch-Ricotta-Tarte

Wenn im März der erste Bärlauch sprießt, ist der Frühling nicht mehr weit.
Das aromatische Frühlingskraut ist aus unseren Küchen nicht mehr…

Weiterlesen

Lachsfilet aus dem Ofen mit Spinat und Tomaten

Lachsfilet enthält hochwertiges Protein, Vitamin D
und vor allem die gesunden Omega-3-Fettsäuren, die entzündungshemmend wirken.
Und frischer…

Weiterlesen

Rüblitorte: saftiger Karottenkuchen ohne Mehl

Dieser saftige Karottenkuchen schmeckt das ganze Jahr, ist aber gerade zu Ostern der Klassiker. Die Rezeptur ohne Mehl liegt im Trend. Die Torte ist…

Weiterlesen

Selleriecremesuppe mit Meerrettich

Leckere Suppen sind rund um das Jahr gefragt, sie sind vielfältig und schmecken jeden Tag.
Hier geht Sellerie mit Meerrettich eine Liaison ein.…

Strudel mit Gemüsefüllung

Frisch gebackener Strudel schmeckt in der kalten Jahreszeit besonders gut.
In dieser pikanten Variante mit knuspriger Hülle zählen besonders die…

Tomatensuppe mit Möhren und Schmand

Eine Tomatensuppe ist schnell gemacht, wärmt den Magen und ist so gesund! Das Gemüse enthält viele Mineralstoffe, Vitamine und sekundäre…

Warmer Spargelsalat mit Tomaten

Mit diesem Spargelsalat kommt Frische auf den Tisch. Grüner Spargel ist schnell gemacht und besticht durch seinen nussigen Geschmack und seine…

Weihnachtsmenü: Spekulatius Tiramisu

Tiramisu in weihnachtlichem Kleid – dieses Rezept eignet sich hervorragend als Dessert für das Weihnachtsmenü. Die Orange bringt eine spritzige…

Wintersalat mit Orangen-Vinaigrette und gratiniertem Ziegenkäse

Dieser Wintersalat ist voll gepackt mit vielen wert-vollen Inhaltsstoffen. Sowohl der Feldsalat als auch
die Rote Bete enthalten Folsäure, ein…

Zucchinipfannkuchen mit Mozzarella und Kräutern

Zucchinipfannkuchen sind eine leckere und gesunde Alternative zu Fleisch: außen kross und knusprig, innen heiß und saftig. Aber auch als kalter Snack…

Pflichtangaben: Pankreatan 10.000 / 25.000 / 36.000 / Pankreatan 20.000 / 40.000 Ph. Eur.-Einheiten